Muesli Mixed Nuts

Salam sayang......hari ahad ni mmg tak de plan nak kemana2 so leh le mencuba resepi....hari ni teringin benar nak buat muesli....kalau asyik beli yg ada kat pasar raya fuhhh mahalnya leh tahan....so buat sendiri leh makan berulang2...minum petang ke....sambil tgk tv mengunyah mmg sedap...mudah saja caranya....macam nak wat cornflakes madu.....

pekena ngan teh mmg asyik...dasyat tu.....

selamat mencuba....ini pun saya adjust resepi dari mat gebu......dapur tanpa sempadan....tq sangat coz byk bagi idea utk masak kat dapur.....yg penting mudah n nyaman gilak.....

MUESLI MIXED NUTS

BAHAN-BAHANNYA :-)
2 cawan oats
2 cawan cornflakes, ramas sedikit  (tadi r'gee guna special K, diet gitu)

60 g campuran kekacang, dipotong kecil (r'gee guna badam, melon seed  kuaci)
40 g kismis (tak letak pun tak pe)
1/4 cawan coklat chip (optional)r'gee tak letak
150 g mentega
1 camca mentega kacang
1/2 cawan madu

CARA MEMBUATNYA :-)

1.     Lenser tin leper berukuran 10 x 10 inci dengan mentega, alas dengan aluminum foil /kertas minyak dan lenser sedikit mentega juga . Panaskan oven pada suhu 180C.

2.    Cairkan mentega dan mentega kacang atas api sederhana, kemudian masukkan madu dan masak dengan api perlahan hingga bancuhan pekat sedikit, biarkan suam.

3.    Satukan rolled oats, cornflakes, kekacang, kismis dan coklat chip dalam satu bekas. Tuang no. 2 dan gaul hingga semua bergaul rata. Alih ke dalam tin yang telah disediakan tadi. Ratakan dan tekan biar padat sedikit.

4.    Bakar selama 15-20 minit. Keluarkan dari oven dan biar sejuk sepenuhnya. Masukkan dalam peti sejuk sehingga dingin. Boleh dipotong atau dipatahkan saja....Sedap dimakan diwaktu senggang....